□本報記者  張 瑜

　　開設一家甜品工作室需要做哪些籌備工作？即將開業的櫥柜門店如何做好口碑，招徠更多客人……昨日上午，25名懷揣創業夢想的年輕人走進市人力資源職業培訓指導中心，由團市委主辦、市人力資源職業培訓指導中心承辦的“2015年太倉市青年創業訓練營”當天開營，他們希望從這里找到答案。

　　今年28歲的馬娟有一個甜美的創業夢開一家甜品工作室。從業于餐飲領域的馬娟，對甜品情有獨鐘，甚至還利用工作便利“偷師”一年，如今能做出幾道拿手甜品。需要辦理哪些手續、什么樣的經營模式更能贏得消費者……馬娟帶著一系列問題來到訓練營，希望從中有所收獲。“接下來我會去上海專業的培訓學校學習甜品制作，因為要兼顧家庭，這條創業路可能走起來并不容易，但我已經做好準備。”說起創業計劃，馬娟雖有顧慮，但還是掩飾不住興奮的心情。

　　相比馬娟的甜品店，張非的創業項目似乎有些特別樓宇的蟲害防治公司。為什么從事這一行業？張非的答案非常簡單，他曾在上海一家環保公司工作過，涉足了這一領域，而在太倉，這個行業還非常罕見。1988年出生的張非，雖然年輕，但表現出高于年齡的成熟，他告訴記者，對于自己的創業項目他已經成竹在胸，但依然希望從訓練營里汲取營養，學習自己并不在行的人力資源管理等。

　　市人力資源職業培訓指導中心負責人告訴記者，近年來，創業年輕化趨勢越來越明顯，近期集中收到年輕人的培訓申請，因此舉辦了此次青年創業訓練營，營員們都是和馬娟、張非一樣有著創業計劃的年輕人。在訓練營，他們將集中學習國際勞工組織針對微小企業家培養而開發的《創辦你的企業》（SYB）系列培訓教材，內容包括如何挖掘好的企業構想、制定市場營銷計劃等。除此以外，訓練營還將依照學員特點安排模擬實戰、沙盤演練等具有可操作性的培訓內容，讓年輕的學員更加深入地體會創業將要面臨的各種問題，降低未來創業失敗率。記者了解到，全市類似的創業培訓每年要進行30場之多，免費面向所有有創業夢想的人，每年約近千人受惠。學員在完成培訓課程后，拿到證書的同時還能享受貼息貸款、創業補貼等一系列優惠政策。近年來，學成學員創業的成功率達到了70%。

　　本期青年訓練營老師、創業專家志愿團專家周禮茜表示，這批學員大部分有著高學歷，且富有創意，創業對于他們來說是一種追求，是人生價值的體現，而非謀生的手段。然而，也正是因為年輕，他們的一些想法還顯稚嫩，比如對于項目產品的調查非常仔細，但忽略了對于市場的調查，這也是很多首次創業者會犯的錯誤。“一樣的產品在上海、蘇州賣得好，在太倉就不一定暢銷。太倉市場有著自身的特點，消費者對于產品的接受能力也與大城市不一樣，對于初創者而言，創業前對產品、市場兩方的調查不可偏頗，將好的產品因地制宜打入目標市場，創業路才能走得更遠。”周老師建議道。